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♪そだちのヒント365♪
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長岡市の多世代交流館になニーナで毎年この日に「煮菜の日」のイベントが開催されています。
「に(2)な(7)」＝煮菜の語呂合わせになっています。

新潟の郷土料理もいろいろありますが、みなさんは煮菜を知っていますか？

野菜が少なくなりがちな冬に多くの野菜がとれる昔からの知恵です。

郷土料理とまではいかなくても、地元の旬の食材を使って「おうちごはん」を楽しみましょう。

おなかが満たされると心も満たされますよね。

ニ〜ナちゃん

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教育庁生涯学習推進課

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