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米トレーサビリティ制度について
平成22年10月1日に米トレーサビリティ法が施行されました
平成22年10月1日の米トレーサビリティ法施行に伴い、対象品目となる米（玄米、精米、砕米等）・米加工品（米飯類、米粉、もち、だんご、米菓、清酒等）の仕入・販売等を行う事業者は、その記録を原則3年間、保存することが義務付けられました。また、平成23年7月1日から産地情報を伝達する必要があります。
＜パンフレット＞米トレーサビリティ法の概要 [PDFファイル／7.06MB]
その他、詳細情報や事業者別（生産者、米加工製造業、流通業、小売販売業、外食業）パンフレット等は、以下のリンク先でご確認ください。
＜外部リンク＞
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