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【イチオシ!にいがた産】南魚沼産米粉のシフォンケーキ専門店が人気です! 「おこめのケーキqute(クテ)」(南魚沼市)
南魚沼産米粉のシフォンケーキ専門店が人気です! 「おこめのケーキqute(クテ)」(南魚沼市)
全国規模のお米コンテストで日本一に輝いた経歴を持ち、環境にやさしい農法にこだわった南魚沼産米を生産している「こまがた農園」では昨年、新たな展開としてシフォンケーキ専門店「おこめのケーキqute(クテ)」をオープンしました。
はざ掛けした藁が目印のお店と美穂さん
自社の有機JAS認証米の米粉と地域の農産物の無添加食材を使い、メニュー開発から、製造、販売まで妻の美穂さんが担当。ケーキはもっちりしっとりが特徴です。(300円~)
どれを選ぶか迷います
いちぢくのシフォン(左)とキャラメルバナナシフォン(右)
ご自宅前にお店を構え、週末の金曜・土曜のみ10時30分~15時(なくなり次第終了)の営業ですが、開店前から列が出来ていることも多いので早めの来店がおすすめです。営業日等の詳細は、お店のインスタグラムでご確認ください。
「おこめのケーキqute(クテ)」 ※店舗・商品に関するお問い合わせはこちらへ
- 所在地 南魚沼市大桑原771-1
- Instagram @qute_okomenookasi<外部リンク>
- 営業日 金曜日、土曜日 (Instagramの営業日カレンダーをご確認ください)
- 営業時間 10時30分~15時00分 (なくなり次第終了)
情報提供:南魚沼農業普及指導センター(2024年9月)