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【農大】夏野菜の季節になりました
いよいよ新潟県も梅雨入りして、じめじめした日が続いています。
先週の「情熱市場」から夏野菜のズッキーニの販売が始まりましたが、今週からカラーピーマンの収穫が始まる予定です。
まだ紫色のものしか販売できませんが、マリネにしてサラダにしたり、ズッキーニと一緒にラタトゥイユにしてはいかがでしょう。
なすじゃありませんよ。カラーピーマンですよ
先週から販売が始まったズッキーニ
ズッキーニはこんな風に生っています
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