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【農大】今年もそばを作ります。
昨年度、稲作経営科では6次産業化に向けた学習教材の一環として加工販売を目的にそばを栽培し、100％大学校産そば粉を用いたそばを販売をしました。今年も、昨年同様にそばを栽培し、そばの販売を予定しています。
周囲明渠やスタブルカルチで排水対策を実施した上で、8月２日に畝立て播種を行いました。その後適度な降雨もあり、発芽もよく、順調に生育しています。
このまま収穫の秋を迎えられるよう管理していきます。
発芽後のそば
発芽もそろい、収穫が楽しみです
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