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三条ロイヤルホテル(三条市 / ホテル)
HACCPに沿った衛生管理に取り組む施設を紹介します。
名 称 |
三条ロイヤルホテル |
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所在地 |
三条市本町3-5-25 |
業 態 |
ホテル業 |
おすすめ商品 |
トマトファルシーサラダ
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ホームページ |
https://www.sanjoy.jp<外部リンク> |
HACCPに 取り組んだ感想 |
HACCP対応の記録簿のおかげで従来の記録様式からの移行もスムーズにでき、大いに活用できております。 トイレ清掃チェックや、冷蔵・冷凍庫の温度管理等々、スタッフが手分けしてやっており、以前より衛生意識が高まってきております。 |
特に気を付けている 衛生管理 |
・調理スタッフ専用トイレの設置。 |
お店からの メッセージ |
お客様のさまざまな催事のシーンにおいて、ホテルならではのおもてなしで最高のひとときをお届けします。 旬の食材を活かした料理が大好評です。 |
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