むらかみ・いわふね珍風景（珍風景番号55）

青いソフトクリーム（珍風景番号55）

想像をくつがえした衝撃の青いソフトクリーム

　少し汗ばむ心地よい暑さの日。笹川流れをドライブ中、ノドが乾いたので「道の駅笹川流れ」（珍風景No.48で紹介）に車を止めました。
道の駅には様々なソフトクリームが売られています。店員さんにお勧めを聞いてみると答えは「塩味」！？想像もしなかった味を勧められてビックリ。

早速、塩味を注文しました。塩味と聞いて「ザ・白」というような純白色を想像し、心を躍らせながらソフトクリームの登場を待ちました。モノが出てきてまたまた驚き！なんとソフトクリームが青色をしているではありませんかっ！青色の食べ物を初めて見た瞬間でした。

この青いソフトクリーム、正式には“日本海ソフトクリーム”と言います。一見、青色は食べ物にはあまり馴染みのない色をしていますが、これには秘密があって、青色は日本海をイメージしていて、日本海の塩で味付けをしているという、とてもロマンを感じさせるソフトクリームなのです。
　ちなみに青色はシロップで色付けしているようです。
　笹川流れの美しい日本海を見ながら、ソフトクリームを味わっていたら、すごい勢いでソフトクリームが溶けてきました。暑さのせいなのか、ソフトクリームに含まれる塩のせいなのか、はたまた私が美しい日本海に見入ってしまったせいなのか？みなさんぜひ食べてみてください！！

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