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にいがたの麦
左：六条大麦の穂 右：小麦の穂
大麦作付面積
新潟県における令和5年産大麦の作付面積は165haで、都道府県別では全国第12位となっています。
新潟県における近年の大麦の作付面積（農林水産省）
| 作付面積 | 全国順位 | |
|---|---|---|
| 平成26年 | 223ha | 12位 |
| 平成27年 | 236ha | 12位 |
| 平成28年 | 240ha | 13位 |
| 平成29年 | 244ha | 13位 |
| 平成30年 | 179ha | 14位 |
| 令和元年 | 196ha | 13位 |
| 令和2年 | 175ha | 14位 |
| 令和3年 | 132ha | 13位 |
| 令和4年 | 128ha | 13位 |
| 令和5年 | 165ha | 12位 |
大麦収穫量
新潟県における令和5年産大麦の収穫量は470tで、都道府県別では全国で第13位となっています。
新潟県における近年の大麦の収穫量（農林水産省）
| 収穫量 | 全国順位 | |
|---|---|---|
| 平成26年 | 508t | 13位 |
| 平成27年 | 373t | 13位 |
| 平成28年 | 538t | 13位 |
| 平成29年 | 610t | 13位 |
| 平成30年 | 356t | 14位 |
| 令和元年 | 645t | 13位 |
| 令和2年 | 565t | 14位 |
| 令和3年 | 333t | 15位 |
| 令和4年 | 366t | 14位 |
| 令和5年 | 470t | 13位 |
小麦作付面積
新潟県における令和5年産小麦の作付面積は164haで、都道府県別では全国第32位となっています。
新潟県における近年の小麦の作付面積（農林水産省）
| 作付面積 | 全国順位 | |
|---|---|---|
| 平成26年 | 23ha | 41位 |
| 平成27年 | 27ha | 41位 |
| 平成28年 | 44ha | 39位 |
| 平成29年 | 60ha | 39位 |
| 平成30年 | 67ha | 39位 |
| 令和元年 | 68ha | 36位 |
| 令和2年 | 61ha | 38位 |
| 令和3年 | 69ha | 38位 |
| 令和4年 | 118ha | 34位 |
| 令和5年 | 164ha | 32位 |
小麦収穫量
新潟県における令和5年産小麦の収穫量は504tで、都道府県別では全国で第30位となっています。
新潟県における近年の小麦の収穫量（農林水産省）
| 収穫量 | 全国順位 | |
|---|---|---|
| 平成26年 | 42t | 43位 |
| 平成27年 | 47t | 42位 |
| 平成28年 | 122t | 38位 |
| 平成29年 | 145t | 39位 |
| 平成30年 | 140ｔ | 38位 |
| 令和元年 | 136t | 38位 |
| 令和2年 | 143t | 39位 |
| 令和3年 | 159t | 38位 |
| 令和4年 | 349t | 31位 |
| 令和5年 | 504t | 30位 |
近年の県内生産者の麦作共励会受賞状況
| 年産 | 組織名 | 市町村 | 県共励会 | 全国麦作共励会 |
|---|---|---|---|---|
| 令和5年産 | 農事組合法人エコファーム巻島 | 長岡市 | 優良賞 | - |
| 令和2年産 | 株式会社白銀カルチャー | 新潟市 | 最優秀賞 | 日本農業新聞会長賞 |
| 令和元年産 | 福戸地区生産組合 | 長岡市 | 優良賞 | - |
| 平成26年産 | （有）リライ本郷 | 胎内市 | 最優秀賞 | 東北・北陸ブロック麦作共励会全国米麦改良協会長賞 |
| 平成26年産 | 福戸地区生産組合 | 長岡市 | 優秀賞 | - |
