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【佐渡】佐渡食育かるた　「お」

印刷 文字を大きくして印刷 ページ番号：0056226 更新日：2019年3月29日更新

「おけさ柿　変身すれば　あんぽ柿」

「おけさ柿　変身すれば　あんぽ柿」の画像

　佐渡の秋を代表する果物が、おけさ柿です。
　柿の皮をむいて、ひもでつるして乾燥させたものを江戸時代には、天干柿（あまほしがき）と呼んでいました。天干柿は言葉がなまってあんぽ柿と呼ばれるようになったそうです。

手作り佐渡食育かるたの舞台裏

干し柿の画像

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