【佐渡】7月の旬の農産物を紹介します！

「新潟県内唯一の産地　佐渡のゴーヤ」

ゴーヤの着果

産地

　佐渡地域は県内唯一のゴーヤ産地で、JA佐渡ゴーヤ倶楽部が栽培しています。赤泊地区から始まった栽培でしたが、近年は新穂、相川、真野、両津地区等に拡大しています。

栽培

1　佐渡のゴーヤは苦みが比較的少ないと言われています。

2　ゴーヤには摘果・葉かき・授粉などの細かい作業がありますが、これら全てを手作業で行っています。

3　農家は水稲育苗後ハウスや露地栽培など作型を組み合わせて、6月上旬から9月下旬まで継続的に出荷できるように工夫しています。

4　収穫時期になると、農家は朝早くから収穫を開始し、曲がり果など出荷できない果実を除き、選び抜かれたものだけを市場に出荷するよう努力しています。

購入方法

　佐渡島内のスーパーで購入できます。また、島外のスーパーでも購入可能ですので、ぜひ手にとって食べてみてください。

さわやかな初夏の味覚「佐渡　羽茂産すもも」

すもも

産地

　羽茂地区では、5戸の農家が羽茂スモモ生産組合を結成し、約70aで栽培しており、JA羽茂を通じ年間約8tが出荷されています。県内で生産組合を結成している数少ない産地のため、市場からの引き合いが大変強く、希少価値の高い果物です。

特徴

　栽培されている主な品種は「大石早生」「ソルダム」の2品種です。最近は大玉の「貴陽」の栽培に挑戦する生産者も出てきました。

　「大石早生」は、60g程度の大きさが中心です。果皮が赤くなった頃が食べ頃で、甘酸っぱいさわやかな食味が特徴です。6月下旬頃から出荷が始まります。

　「ソルダム」は、90g程度まで大きくなり、糖度と酸味のバランスがとても良いのが特徴で、7月下旬頃から出荷されます。

　「貴陽」は200g以上になる大玉の品種で、食感はとてもジューシー、酸味は柔らかく甘味がとても強く感じられます。栽培が難しく生産が安定しませんが、生産者の努力で今後出回るかもしれません。

購入方法

　佐渡島内のスーパーで購入できる他、一部は島外のスーパーでも販売されています。

県内でも希少な佐渡の「ネクタリン」！

収穫を待つネクタリン

産地

　「ネクタリン」は「もも」の仲間ですが、表面に毛がないのが特徴です。
　「もも」は県内では中越・下越中心に栽培されていますが、「ネクタリン」をまとまって栽培しているのは佐渡だけです。新穂地区の6戸が組織化をして丹精込めて生産しています。
　生産規模はわずかなので、店頭で見かけたら是非ご賞味ください。

特徴

　佐渡の主力品種は「黎明（れいめい）」で、他の品種も含め7月中旬～8月中旬頃まで出荷されます。「もも」とは違ったしっかりした肉質を持ち、甘みと酸味のバランスが絶妙で、好きな人にはたまらない夏だけの果実です。

購入方法

　佐渡島内のスーパーや直売所などで購入できますが、数が少ないので売り切れ注意です。