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第11期食育ボランティア登録者
廣川 光子
登録分野
食文化・郷土料理分野
活動できる内容
地場産の食材を使って良い習慣でいきいきと生活ができるよう活動しています。
自分の健康は自分で守ることを意識して調理実習もやってます。
専門的知識・技術(資格・経験等)
食生活改善推進委員30年、調理師、食育アドバイザー、食育インストラクター(プライマリー)
専門的知識・技術に基づく活動経歴
地域で年数回ほど講義も含めて料理実習を開いています。
子ども、高齢者の食育について地域や学校などで講義、実習をやっています。
男の料理体験教室を実施しています。
住所地
新潟市