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「新潟の食べ物といったら…米?」「…あと何だっけ?」
こんな声に対し「おいしいのはお米だけじゃない」と言わせていただきたい。
「実は畜産も頑張っています」と伝えたい。
その思いから、新潟県畜産振興協議会(※)と新潟県は「おいしい新潟の畜産チャンネル」を開設しました。
このチャンネルでは、様々な角度から新潟の畜産に関する情報をお届けします。
(※)新潟県畜産振興協議会:新潟県内の畜産関係団体で構成された、畜産振興・畜産への理解促進・消費拡大に向けた取組を行う団体
毎日の食卓に欠かせない牛乳や乳製品。その生産現場では、どんな人が、どんなこだわりや情熱を持って牛を育てているのか、親子で学んでみませんか?
今回訪れるのは、新潟市西蒲区にあるフジタファーム。普段はなかなか入ることができない牛舎を見学しながら、牛たちの様子を間近に見たり、生産者から直接、酪農の仕事や牛のこと、美味しい牛乳づくりへのこだわりについてお話しを聞くことができます。
農場見学の後は、フジタファーム直営店「レガーロ」で新鮮な生乳を使用したジェラートを楽しみながら、牧場と地域をつなぐお店づくりへの思いについてもお話を伺います。
見て、学んで、味わって、親子で楽しみながら、新潟の酪農や畜産の魅力を発見してみませんか。
〇開催日時:令和8年10月31日(土) 9時~12時30分
・9時~ :受付開始(集合場所:新潟駅南口アートホテル前貸切バス乗り場)
・10時~ :フジタファーム見学
・11時~ :レガーロ見学(ジェラートショップ)
・12時30分:新潟駅南口到着
※新潟駅ーフジタファーム間はバス移動です。※時間は目安です。
〇開催場所:【農場】フジタファーム(酪農)〒953-0103新潟市西蒲区橋本853
【直営店】レガーロ(ジェラートショップ)新潟市西蒲区橋本259
〇募集人数:親子ペア10組20名(小学生または中学生とその保護者)
※応募多数の場合は抽選となります。
〇参加費 :1組500円(当日現金支払いのみ、ジェラート代含む)
〇持ち物 :汚れてもよい服と靴、使い捨てマスク、水分補給のための水筒等
※牛舎では、靴の上からシューズカバーを着用していただきます。
〇応募条件:家畜衛生(牛の疾病感染予防等)の観点から以下の方はお申込みいただけません。
令和8年10月17日から10月31日の間に海外への渡航を予定している方
令和8年10月24日から10月31日の間に畜舎へ立ち入る予定のある方
〇注意事項:その他注意事項は応募要項をご覧ください。
🐄参加申し込みはこちら<外部リンク>🍦応募〆切:10/22(木)まで
※または二次元コードからお願いします。


〇新潟県畜産振興協議会(新潟県農林水産部畜産課内)
TEL:025-280-5308 FAX:025-285-9452
令和8年10月1日(木)から11月30日(月)まで「おいしい新潟の畜産応援キャンペーン2026」を開催します。
新潟県内の対象店舗で県産畜産物を購入し、レシートや商品の写真を専用フォームから応募すると、抽選で300名に「にいがた和牛」や「県産牛乳のジェラート」、「県産豚肉のソーセージ」など、魅力たっぷりの県産畜産物が当たります。
気になっていた新潟のおいしい畜産物を味わうチャンス。この機会にぜひ応募して、県産畜産物のおいしさを再発見してください。
そして、たくさん食べて、新潟の畜産を一緒に応援しましょう。
※応募条件がありますので、以下の応募要項をご確認ください。
!応募はこちらから!

6月6日(土曜日)、道の駅あがのの恒例イベントである「サマースイーツフェスタあがの」にて、家畜や畜産業への理解促進を図るため、「ふれあい畜産パークinサマースイーツフェスタあがの」を開催しました。
子供から大人まで多くの参加者の方が普段はなかなか関わることのない家畜とのふれあいを体験し、新潟県の畜産や県産畜産物に対する理解を深めていただきました。
9月27日(土曜日)に村上市山北地域で放し飼いの採卵鶏農場を営む株式会社オークリッチにて、親子農場見学会を開催しました。
県内各地から親子5組10名が参加し、生産者から農場の説明を受けた後、隣接する直営レストラン「海辺のテーブルエッグ」にて、見学会特別メニューを試食しました。
普段なかなか見ることができない生きた鶏や卵の生産・消費の現場を、見て・聞いて・触れて・味わって、五感で体験することで、畜産への理解がぐっと深まった一日となりました。

10月19日(日曜日)、県内酪農発祥の地・阿賀野市にて、100年以上の歴史を持つ「株式会社神田酪農」で親子農場見学会を開催しました。
県内各地から親子7組14名が参加し、酪農の現場を体験することで、畜産や県産畜産物への理解を深めました。
牛舎内には酪農に関する豆知識の掲示や牛を模した手作りの搾乳体験器もあり、参加者は酪農や搾乳について楽しく学んでいました。