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園芸経営科果樹専攻生は、県内の果樹産地の概要や生産状況、先進農家の経営・栽培技術、生産物の販売・流通について学ぶため、今年2回目専攻別の現地視察を実施しました。
1か所目は、県内有数のくり産地である五泉市村松地区を訪れました。くり園地の視察を通して、産地の現状や農家経営、栽培方法などについて学びました。あわせて、JA新潟かがやき五泉アグリセンターを訪問し、担当者からくりの集出荷体制について説明を受けるとともに、くり燻蒸施設や大蒲原共選出荷場を見学しました。
2か所目は、新潟市秋葉区のJA新潟かがやき新関柿選果施設を見学しました。担当者から柿産地の概要や集出荷体制について説明を受けた後、選果施設内の設備を見学し、集出荷の仕組みについて理解を深めました。
3か所目は、JA新津さつき柿部会長のかき園を訪問し、経営方針や栽培技術について説明を受けました。その後、新潟市秋葉区古田に現存する「平核無」の原木(天然記念物)も見学しました。当地域が古くから柿栽培に適した土地であることを、実際に現地を見ながら学ぶことができました。
今回の視察を通じて、学生たちは県内のくり・かき産地の現状や集出荷の仕組み、先進的な経営・栽培技術について理解を深めることができました。今後は、経営実践や課題解決学習における実証ほの設置や栽培管理に、今回学んだ知識を生かしていくことが期待されます。
くりほ場を視察 村松栗組合の副組合長を囲んで写真撮影
JA新潟かがやき新関柿選果施設を見学
部会長のかきほ場を視察 「平核無」の原木を見学