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園芸経営科果樹専攻生1学年が「もも」の収穫作業を始めました。品種は中生品種の「あかつき」で、果実の着色や糖度、食味等の果実品質を確認しながら収穫作業を行いました。
特に、収穫時に早採りで未熟果、収穫遅れで過熟果にならないよう適期収穫を心がけて行いました。1学年は、実践学習で栽培管理したものがすべて売り切れるよう、販売にも力を入れています。
【写真】桃の収穫・出荷調整
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