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園芸経営科1学年果樹専攻生が、西洋なし「ル レクチエ」の出荷・販売に向けた選別・箱詰め作業を行いました。
西洋なし「ル レクチエ」は、追熟管理によって収穫時の果皮色の緑色が抜け黄化してきた果実から順に、外観や果実品質を確認して2kgと4kgの贈答用化粧箱に箱詰めしました。学生は、果実の並べ方や包装の仕方に四苦八苦しながら出荷技術を習得していました。
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