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見るキクは花き専攻が担当ですが、食べるキクは野菜専攻が担当だということをご存じでしたか?
ところが今年、花き専攻では食用ぎくを栽培しました。
野菜専攻が作らなかったこと、花き専攻の2年生が祖父から苗を貰ったこともあり、せっかくなので栽培することに決めました。
そうやって栽培を始めた食用ぎくも11月上旬から出荷の盛りとなり、慣れない野菜の出荷作業に汗を流しています。
1輪1輪丁寧に摘み取ります
食用ぎくの袋詰めも慣れてきました
値札を張り忘れて冷蔵庫でシール張り