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研究成果の紹介
研究成果情報
新潟県農林水産業研究成果集に掲載している研究成果です。
注目の研究成果
研究成果情報の中から新しいものを紹介します。
特許
食品研究センターが発明し、特許庁に出願した研究成果です。発明の実施には許諾が必要になるので、関心のある事業者は実施する前に食品研究センターまでご相談ください。
オリジナル乳酸菌
新潟県内の食品から分離したオリジナル乳酸菌です。利用に際して乳酸菌株を入手する必要があるので、関心のある方は食品研究センターまでご相談ください。
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