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農産物集(にんじん)
主な産地
- 北区
木崎 - 東区
下山 - 阿賀町
※産地名は旧市町村または産地呼称を使用しています。
収穫時期(出荷時期)
産地の特徴(特別な取組・栽培方法等)
- 北区の木崎地区では、100%ジュースにした加工品も製造・販売しています。
- 栽培農家の多くがエコファーマー認証を受けており、化学肥料や化学農薬の使用を低減するなどの環境に配慮した栽培を実践しています。
- 阿賀町では越冬したにんじんを2月下旬頃から3月下旬頃まで収穫しています。
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※産地名は旧市町村または産地呼称を使用しています。