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農産物集（にんにく）
主な産地
- 南区
- 味方
- 白根
- 江南区
横越
※産地名は旧市町村または産地呼称を使用しています。
収穫時期（出荷時期）
産地の特徴（特別な取組・栽培方法等）
- 江南区の横越地区、南区の味方地区と白根地区で栽培が定着しています。収穫後の乾燥、調整を工夫して品質向上を図っています。
- 一部生産者は、黒にんにく等に加工して出荷しています。
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