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農産物集（れんこん）
主な産地
五泉市
※産地名は旧市町村または産地呼称を使用しています。
収穫時期（出荷時期）
産地の特徴（特別な取組・栽培方法等）
- 五泉市の阿賀野川、早出川流域の肥沃な地域を中心に作付されています。
- JA新潟かがやき五泉蓮根生産組合では「五泉美人」というブランド名で市場へ出荷されています。
- 高品質なれんこんを出荷できるよう、種れんこんの選抜や土作りに力を入れて取り組んでいます。
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