研究方針
「産業として成り立つ魅力ある農業」の実現に向け、佐渡地域の農業経営や気象の特性を活かした特産品の選定・開発や、高品質で安心・安全な農産物生産技術の研究・開発に取り組む。
(1)佐渡地域特産品の生産安定化と新たな観光資源の発掘
・高温気象に対応した収穫判断基準の再構築による生産の安定化
・トビシマカンゾウの安定生産・管理技術及び食用栽培技術の開発
・佐渡地域におけるオリーブおよびカンキツ等の生育特性の把握
(2)佐渡のブランド産地と水田を有効活用した園芸生産を高めるための技術開発
・転換畑で水稲と労力が競合しない佐渡地域に適合する園芸品目の栽培技術の確立
・佐渡地域のブランド品目として成長を目指す園芸品目の技術確立
・おけさ柿の生産性向上に向けた産地発展や担い手確保につながる技術開発
(3)園芸分野における有機農業の実践・参入を容易にする支援技術の開発
・有機栽培に適応した園芸品目の探索
・太陽熱消毒を導入した有機栽培技術の検討
・有機園芸生産者の取組事例および技術的課題の把握