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講演会「魚のブランディング考」を下記のとおり開催します。
・魚の取り扱いで国内外から注目を集める「サスエ前田魚店」5代目店主の前田尚毅氏を講師に招き、講演、パネルディスカッションを通じて新潟県の魚の未来について考える。
令和6年3月11日(月曜日)14時~16時15分
能生マリンホール(糸魚川市大字能生小泊3596-3)
漁業、水産業、水産食品製造業、水産卸売業、鮮魚小売り業、レストラン・ホテル等飲食業などに携わる方々
講師 サスエ前田魚店 前田尚毅
パネリスト 株式会社自遊人 代表取締役 岩佐十良
・参加を希望される方は、講演案内のQRコードより参加申し込みフォームにアクセスの上、申し込みください。
・申込期限:令和6年3月7日(木曜日)23時59分まで
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