ページ番号を入力
本文
TGC 新潟 2026米粉スイーツ開発プロジェクトのキックオフミーティングが開催されました
県では、若者への米粉の普及に向けて、TGC 新潟 2026と連携し、
米粉スイーツの開発や米粉の魅力発信に取り組むプロジェクト
「TGC 新潟 2026 米粉スイーツ開発プロジェクト」を実施しています。
TGC 新潟 2026 米粉スイーツ開発プロジェクトキックオフミーティング 【令和8年5月20日（水曜日）】
キックオフミーティングとして、プロジェクト説明及びプロジェクト参画メンバー発表、意見交換
新潟拉麺協同組合と意見交換しました。
1 メンバー発表
プロジェクトメンバーは、米粉スイーツ開発事業者4事業者、学生チーム13チーム41名で活動。
プロジェクトメンバー
|
米粉スイーツ開発事業者（４社・６品目） |
参画学生（13チーム・41名） |
|---|---|
|
ボンジュール （常温：クッキー） |
長岡造形大学造形学部越智チーム（２名） |
|
新潟薬科大学応用生命科学部森チーム（４名） |
|
|
国際映像メディア専門学校メディア映像大学科山﨑チーム（４名） |
|
|
ぱずる （常温：クリスピー） |
国際調理製菓専門学校カフェ学科永井チーム（２名） |
|
新潟薬科大学応用生命科学部杉澤チーム（３名） |
|
|
ぱずる （冷蔵：チョコクリスピー） |
国際映像メディア専門学校芸能スタッフ科藤原チーム（３名） |
|
新潟大学経済科学部橋本チーム（５名） |
|
|
ライフデザイン （常温：フィナンシェ） |
国際映像メディア専門学校芸能スタッフ科北島チーム（３名） |
|
新潟青陵短期大学人間総合学科池田チーム（２名） |
|
|
ライフデザイン （冷蔵：シュークリーム） |
国際映像メディア専門学校メディア映像大学科中澤チーム（３名） |
|
オイシックス・ラ・大地 （冷蔵：ブッセ） |
開志専門職大学事業創造学部深川チーム（４名） |
|
国際映像メディア専門学校メディア映像大学科三本チーム（４名） |
|
|
新潟大学創生学部・農学部種村チーム（２名） |
※当日は4事業者及び学生9チームが参加
2 意見交換（米粉スイーツ開発に向けたメンバー同士の意見交換等）
各事業者ごとのグループに分かれて挨拶や意見交換等を実施
・ボンジュールグループ
・ぱずる（せいろうkitchen）グループ
・ライフデザイン（SUNNY DAYS）グループ
・オイシックス新潟アルビレックス・ベースボール・クラブグループ
３ 今後のスケジュール（予定）
|
時期 |
項目 |
|---|---|
|
6月上旬 |
学生が制作する動画の投稿（1本目）「県産米粉の魅力を伝える動画」 |
|
6月下旬 |
学生が制作する動画の投稿（2本目「開発する米粉スイーツの魅力を伝える動画」 |
|
7月中旬 |
米粉スイーツ試食会（報道機関対象） 併せて、学生が制作した動画の中から最も優秀な作品を選定し発表 |
|
7月18日（土曜日） |
「NAMICS presents TGC NIIGATA 2026 by TOKYO GIRLS COLLECTION」開催 開発したスイーツをケータリングでモデル等に提供するとともに、 会場内で学生が制作した動画を放映 |
※ 進捗状況に応じて実施時期等に変更の可能性があります。
都度、プレスリリース等を通じてお知らせする予定です。
今後も、プロジェクトの進捗状況は、適宜報告させていただきます。
＜外部リンク＞
＜外部リンク＞
Copyright © Niigata Prefectural Government. All Rights Reserved.