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南魚沼市内の旅館でノロウイルスによる食中毒が発生しました

印刷文字を大きくして印刷ページ番号：0793631 更新日：2026年3月6日更新

発生概要等
発生概要	3月2日午前8時半頃、患者の家族から南魚沼保健所へ、2月25日に南魚沼市内の旅館「五倫荘」に宿泊した複数名が胃腸炎症状を呈している旨の連絡があった。　同所が調査した結果、2月25日から28日の間に同旅館に宿泊した31グループ83人のうち、18グループ40人が発熱、下痢、吐き気、おう吐等の症状を呈していたことが判明し、検査の結果、7グループ12人及び調理従事者3人の便からノロウイルスが検出された。　同所は、患者に共通する食事が同旅館が提供した食事に限られること、患者及び従事者の便からノロウイルスが検出されたこと、医師から食中毒の届出があったことから、同旅館が提供した食事を原因とする食中毒と断定した。　なお、患者は全員快方に向かっている。
患者の状況	摂食者数	83人
	患者数	40人　（男性33人、10歳未満～40歳代　　女性7人、10歳未満～50歳代）
	治療を受けた者	25人
	入院した者	0人
	症状	発熱、下痢、吐き気、おう吐等
原因施設	名称	五倫荘（ごりんそう）
	営業者	小林　太加志（こばやし　たかし）
	所在地	南魚沼市舞子2056番地82
	業種	飲食店営業（旅館）
原因食品		「五倫荘」が、2月25日から28日の宿泊者に提供した食事（2月25日夕食から3月1日朝食）
病因物質		ノロウイルス
検査	検査検体	患者便、従事者便、施設の拭き取り
検査	検査項目	食中毒菌、ノロウイルス
行政措置		南魚沼保健所は原因施設に対して次の措置を実施した。・営業停止処分　3月6日から3月8日まで（3日間）　（3月4日夕食から食事の提供を自粛）・調理施設の清掃、設備及び器具の洗浄消毒、従事者の健康管理の徹底を指示・調理従事者に対して衛生教育を実施予定