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食品衛生法違反者等の公表
食品衛生法第69条の規定により、新潟県が食品衛生法違反者に対し、行政処分又は書面による行政指導を行った件について、食品衛生法に基づく違反者の公表基準 [PDFファイル／140KB]に基づき、以下のとおり公表します。
なお、公表内容については、原則として、公表日から14日経過後に削除します。
施設等に対する行政処分等（新潟県が行ったもの）
| 公表年月日 | 令和8年6月15日 | |
|---|---|---|
| 施設 | 運動部員用の食堂 | |
| 施設所在地 | 長岡市住吉（すみよし）3丁目8番25号 | |
| 事業者氏名 | 学校法人帝京蒼柴学園（ていきょうあおしがくえん）理事長 古張 隆（こばり たかし） | |
| 適用条項 | 食品衛生法第6条第3号 | |
| 行政処分等を行った理由 | 病原微生物に汚染された飲食物を提供し、喫食者に健康被害を与えた | |
| 行政処分等の内容及び措置状況 | 業務停止処分 令和8年6月15日から6月16日まで（2日間）（6月13日から14日までの2日間調理業務を自粛） | |
| 備考 | 「長岡市内の学校でウエルシュ菌による食中毒が発生しました」のページへリンク | |
違反食品等に対する行政処分等（新潟県が行ったもの）
| 公表年月日 | ||
|---|---|---|
| 違反食品 | ||
| 適用条項 | ||
| 違反内容 | ||
| 違反食品販売者氏名 | ||
| 違反食品販売所所在地 | ||
| 行政処分等の内容及び措置状況 | ||
| 備考 | ||
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