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HACCPに沿った衛生管理に取り組む施設を紹介します～割烹　おかめ（十日町市/日本料理）～

印刷文字を大きくして印刷ページ番号：0793851 更新日：2026年9月25日更新

HACCPに沿った衛生管理に取り組む施設を紹介します。


名　称	割烹　おかめ
所在地	十日町市仁田631-6
業　態	日本料理
おすすめ商品	○ブラック天丼　○かずおスペシャル
ホームページ	ホームページ　https://okame-nita.jp/＜外部リンク＞　 Instagram　　https://www.instagram.com/okame.nita/＜外部リンク＞ Facebook　　おかめ \| Tokamachi-shi Niigata \| Facebook＜外部リンク＞
HACCPに取り組んだ感想	事前予防の意識が高まり、検品など特に気を付けるようになりました。
特に気を付けている衛生管理	食材の十分な洗浄と調理済みの品物の保管
お店からのメッセージ	地元ブランド豚である妻有ポークを使ったメニューが人気です。週替わりランチや自家製デザートも大評判。　宴会・仕出し・オードブル・折詰・テイクアウトとなんでもやっております。　皆様のお越しをお待ちしております。