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佐渡の魚食普及に関すること
佐渡地域振興局では、佐渡産魚介類の消費拡大と食育を推進するため、漁業関係者と連携し、魚の料理法や美味しさを伝える活動を行っています。
お魚料理教室
佐渡産魚介類の消費拡大に向け、新潟魚食普及の会と連携して、魚介類の調理方法を学び、お魚料理を楽しさを知る料理教室を開催しています。教室の開催等のご要望がありましたら、ご相談下さい。
佐渡お魚料理教室のお知らせのリーフレット [PDFファイル／767KB]
令和6年度 お魚料理教室の紹介
令和5年度 お魚料理教室の紹介
新潟魚食普及の会の活動についてはこちら→新潟魚食普及の会 Facebook＜外部リンク＞
＜外部リンク＞
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