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新着情報
2026年9月18日更新
事業系食品ロス削減推進セミナーを開催します
2026年9月18日更新
農山漁村へのインバウンド誘客に向けた実地研修を開催します
2026年9月18日更新
小学生を対象とした棚田体験学習「棚田教室」を実施します
2026年9月18日更新
「おいしさめぐるGo To Eatにいがたキャンペーン」 第2弾を実施します【10月1日販売・利用開始】
2026年9月18日更新
「大平団地」森林整備工事及び間伐材売買(制限付き一般競争入札、 開札日 令和8年10月1日)長岡地域振興局農林振興部
2026年9月18日更新
令和8年産 水稲生育状況・技術対策速報
2026年9月18日更新
東京都庁内の全国観光PRコーナーで 「うまいに、まっすぐ。新潟県フェア in 東京都庁」を開催します
2026年9月18日更新
【農大】令和8年度就農実践経営コースの募集を開始します
2026年9月18日更新
新潟県水産海洋研究所漁業調査船「越路丸」装着ステンレスワイヤーロープ交換修繕(一般競争入札、入札日令和8年10月9日)新潟県水産海洋研究所
2026年9月17日更新
令和8年度ル レクチエPR業務の委託(プロポーザル、参加申込期限9月30日17時、企画書提出期限10月9日17時、審査日10月16日(予定))食品・流通課
2026年9月17日更新
食の安全:鳥インフルエンザ
2026年9月17日更新
新規就農・就業マッチングフェア(10月3日 ハイブ長岡)を開催します
2026年9月17日更新
令和8年度リスクマネジメント研修会を開催します
2026年9月16日更新
審査結果「令和8年度園芸産地マネージャー養成事業JAえちご上越日本なし研究会伴走型支援委託業務」(公募型プロポーザル、審査日8月28日)農産園芸課
2026年9月16日更新
【魚沼】稲作情報
2026年9月16日更新
【新潟地域】 麦類技術情報
2026年9月15日更新
加茂湖赤潮プランクトン調査結果
2026年9月15日更新
総合評価落札方式の評価結果 巻農業振興部
2026年9月15日更新
令和8年度新潟県森林研究所の一般公開を行います
2026年9月15日更新
【新発田】水稲適期収穫の部屋[ 9月15日、積算温度早見表を更新しました!]
2026年9月14日更新
野生きのこの放射性物質の検査結果について
2026年9月14日更新
野生きのこの放射性物質の検査結果について(令和8年度)
2026年9月14日更新
令和8年度「新潟県酪農体験会」を開催します!
2026年9月14日更新
質問回答「輸出専門家による県産農林水産物トライアル輸出伴走支援業務委託(企画コンペ、参加申込期限9月17日)食品・流通課
2026年9月11日更新
柏崎農業振興部 農業振興部門(柏崎農業普及指導センター)
2026年9月11日更新
高病原性鳥インフルエンザの防疫措置に伴う環境調査について
2026年9月11日更新
新潟米の輸出拡大に向けた北米向けプロモーション等業務委託(企画コンペ、企画書提出期限9月30日)食品・流通課
2026年9月11日更新
健康立県にいがた「棚田ダイエットプロジェクト(第3回)」を実施します!
2026年9月10日更新
上越地域米の魅力をアピールする体験型モニターツアーを開催します
2026年9月10日更新
【農大】令和9年度の入校生を募集します(学生募集要項・入学願書出願コーナー)
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農林水産総合情報
安全・安心で豊かな食と緑の故郷づくり(農林水産部)
農産物や海産物などの新潟の食情報、農業・林業・水産業に関する情報をご案内しています。
新潟県農地部
農地の整備や活力ある農村づくりなどについてご案内しています。
にいがた発「食」情報
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新潟コシヒカリの軌跡
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新潟の新しい米「新之助」に関する情報をご案内しています
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にいがたの旬の食材を活かした料理をご堪能ください
「地産地消」で新潟の食をまるかじり&まるわかり
地産地消とは、地域で生産されたものをその地域で消費することです。
Niigata's Agricultural , forestry and fisheries products(「新潟の農林水産物」英語ページ)
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便利な農林水産情報
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主な試験研究機関・学校
農業総合研究所
農業総合研究所内各センター
森林研究所
水産海洋研究所
内水面水産試験場
農業大学校
家畜保健衛生所
妙法育成牧場
関連情報
イベント
事業系食品ロス削減推進セミナーを開催します
小学生を対象とした棚田体験学習「棚田教室」を実施します
新規就農・就業マッチングフェア(10月3日 ハイブ長岡)を開催します
【農大】畜産業で大切なこと。それは繁殖技術です
【長岡】令和8年度農業トピックス
イベントの一覧
意見・委員募集
「県産農林水産物のブランド化の推進に関する基本的な方針改定案」に対する意見募集結果をお知らせします
「新潟県産農林水産物輸出拡大実行プラン改定案」に対する意見募集結果をお知らせします
新潟県遺伝子組換え作物の栽培等による交雑等の防止に関する条例施行規則の一部改正(素案)に対するご意見の募集結果をお知らせします
申請・手続
漁港区域内の海岸保全区域(手続書類)
漁港施設(手続書類)
漁港区域内の国有地(公共空地)又は水面(手続書類)
農業分野における外国人材の受入れについて
「にいがた『なりわいの匠』」とは
申請・手続の一覧
補助・助成・融資
中山間地域等直接支払制度について
食品産業の輸出向けHACCP等対応施設整備緊急対策事業(令和7年度補正予算第8回)及び食品産業の輸出向けHACCP等対応施設整備事業(令和8年度当初予算第5回)の募集について
令和7年度中山間地域等直接支払制度実施状況の公表について
青年就農支援事業(国:就農準備資金・経営開始資金)について
令和8年度 ふるさと新潟木づかい事業【募集終了】のお知らせ
補助・助成・融資の一覧
資格・試験
【農大】令和9年度(2027)学生募集要項
園芸振興関連事業について
令和7年度新潟県農薬管理指導士養成研修及び認定試験を開催します。
令和7年度新潟県農薬管理指導士資質向上研修を開催します。
【農大】令和6年度入校予定者用の3つの課題を公開します
資格・試験の一覧
統計情報
2026年海況(水温)情報
新潟県の森林・林業(パンフレット)
2025年農林業センサス農林業経営体調査結果-新潟県 (確定値)
令和8年度の漁況予報・稚魚調査結果
2026年水揚情報
統計情報の一覧
入札・発注・売却
「大平団地」森林整備工事及び間伐材売買(制限付き一般競争入札、 開札日 令和8年10月1日)長岡地域振興局農林振興部
新潟県水産海洋研究所漁業調査船「越路丸」装着ステンレスワイヤーロープ交換修繕(一般競争入札、入札日令和8年10月9日)新潟県水産海洋研究所
令和8年度ル レクチエPR業務の委託(プロポーザル、参加申込期限9月30日17時、企画書提出期限10月9日17時、審査日10月16日(予定))食品・流通課
審査結果「令和8年度園芸産地マネージャー養成事業JAえちご上越日本なし研究会伴走型支援委託業務」(公募型プロポーザル、審査日8月28日)農産園芸課
総合評価落札方式の評価結果 新発田農村整備部
入札・発注・売却の一覧
よくある質問・相談窓口
【佐渡】「つなぐプロジェクト」について
農業トピックス・旬な農業情報 (過去)
視察・見学のお申し込みについて
今が旬の農産物
「令和8年度 新潟県農薬危被害防止運動」の実施について
よくある質問・相談窓口の一覧
しごと・産業
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