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農林水産業
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新着情報
2026年10月13日更新
【新潟地域】「食育と木、知る、遊ぶ、作る。」をテーマにした体験型イベント 「コトモリ(KOTOMORI)」を開催します
2026年10月13日更新
「おいしさめぐるGo To Eatにいがたキャンペーン」 ~旬の美食体験イベント(第2回)の参加者を募集します~
2026年10月13日更新
令和8年度漁業調査船越路丸中間検査検査及び修繕に係る工事(制限付き一般競争入札、入札日11月27日)新潟県水産海洋研究所
2026年10月9日更新
令和8年度新潟県森林研究所試験研究成果発表会を開催します
2026年10月9日更新
総合評価落札方式の評価結果 巻農業振興部
2026年10月9日更新
林業土木工事における「週休2日適用工事」の実施について
2026年10月9日更新
【新発田】阿賀野市トレーニングファームで園芸・稲作講座を開催しました
2026年10月9日更新
【魚沼】魚沼地域の農業農村整備事業を紹介するパネル展を開催します
2026年10月9日更新
【魚沼】稲作情報
2026年10月8日更新
令和8年9月28日「みらいちゃんの棚田教室 in 相川小学校(第3回)」を実施しました!
2026年10月8日更新
小学生親子の郷土料理教室(上越市)の参加者を募集しています!
2026年10月8日更新
豚熱の防疫措置に伴う環境調査について
2026年10月8日更新
高病原性鳥インフルエンザの防疫措置に伴う環境調査について
2026年10月7日更新
【新発田】麦・大豆の部屋[ 10月8日、大豆情報掲載しました! ]
2026年10月7日更新
「世界錦鯉サミット2026」のホームページが開設されました
2026年10月7日更新
「第28回(令和8年度)全国農業担い手サミットinにいがた」の開催について
2026年10月7日更新
令和8年度新潟県大豆作共励会を実施します
2026年10月6日更新
農業を始めるまでのステップを動画で公開中!
2026年10月5日更新
“棚田みらい応援団”が長岡市比礼地区の棚田で保全活動を行います!
2026年10月5日更新
令和8年産 水稲生育状況・技術対策速報
2026年10月5日更新
令和8年度 農地・林業積算システム(公表)単価表
2026年10月5日更新
【三条】トピックス、イベント・研修会、センターだより
2026年10月1日更新
加茂湖赤潮プランクトン調査結果
2026年10月1日更新
入札結果「大平団地」森林整備工事及び間伐材売払(制限付き一般競争入札、 開札日 令和8年10月1日)長岡地域振興局農林振興部
2026年10月1日更新
令和8年度県産食品新市場開拓支援事業の三次募集について
2026年10月1日更新
農地部発注案件に用いる積算システムの変更について
2026年10月1日更新
【農大】令和9年度の入校生を募集します(学生募集要項・入学願書出願コーナー)
2026年9月30日更新
令和8年度農業総合研究所・作物研究センターふれあいデーを開催します
2026年9月30日更新
【農大】第48回農大祭を開催します
2026年9月29日更新
野生きのこの放射性物質の検査結果について(令和8年度)
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農林水産総合情報
安全・安心で豊かな食と緑の故郷づくり(農林水産部)
農産物や海産物などの新潟の食情報、農業・林業・水産業に関する情報をご案内しています。
新潟県農地部
農地の整備や活力ある農村づくりなどについてご案内しています。
にいがた発「食」情報
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新潟が自信をもってお勧めする逸品
新潟コシヒカリの軌跡
新之助
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新潟の新しい米「新之助」に関する情報をご案内しています
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にいがたの旬の食材を活かした料理をご堪能ください
「地産地消」で新潟の食をまるかじり&まるわかり
地産地消とは、地域で生産されたものをその地域で消費することです。
Niigata's Agricultural , forestry and fisheries products(「新潟の農林水産物」英語ページ)
農林水産分野別情報
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便利な農林水産情報
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農林水産関係用語集
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主な試験研究機関・学校
農業総合研究所
農業総合研究所内各センター
森林研究所
水産海洋研究所
内水面水産試験場
農業大学校
家畜保健衛生所
妙法育成牧場
関連情報
イベント
【長岡】令和8年度農業トピックス
【新潟地域】「食育と木、知る、遊ぶ、作る。」をテーマにした体験型イベント 「コトモリ(KOTOMORI)」を開催します
令和8年度新潟県森林研究所試験研究成果発表会を開催します
【魚沼】魚沼地域の農業農村整備事業を紹介するパネル展を開催します
「世界錦鯉サミット2026」のホームページが開設されました
イベントの一覧
意見・委員募集
「県産農林水産物のブランド化の推進に関する基本的な方針改定案」に対する意見募集結果をお知らせします
「新潟県産農林水産物輸出拡大実行プラン改定案」に対する意見募集結果をお知らせします
新潟県遺伝子組換え作物の栽培等による交雑等の防止に関する条例施行規則の一部改正(素案)に対するご意見の募集結果をお知らせします
申請・手続
漁港区域内の海岸保全区域(手続書類)
漁港施設(手続書類)
漁港区域内の国有地(公共空地)又は水面(手続書類)
農業分野における外国人材の受入れについて
「にいがた『なりわいの匠』」とは
申請・手続の一覧
補助・助成・融資
食品産業の輸出向けHACCP等対応施設整備緊急対策事業(令和7年度補正予算第9回)及び食品産業の輸出向けHACCP等対応施設整備事業(令和8年度当初予算第6回)の募集について
令和8年度県産食品新市場開拓支援事業の三次募集について
中山間地域等直接支払制度について
令和7年度中山間地域等直接支払制度実施状況の公表について
青年就農支援事業(国:就農準備資金・経営開始資金)について
補助・助成・融資の一覧
資格・試験
【農大】令和9年度(2027)学生募集要項
園芸振興関連事業について
令和7年度新潟県農薬管理指導士養成研修及び認定試験を開催します。
令和7年度新潟県農薬管理指導士資質向上研修を開催します。
【農大】令和6年度入校予定者用の3つの課題を公開します
資格・試験の一覧
統計情報
2026年海況(水温)情報
新潟県の森林・林業(パンフレット)
2025年農林業センサス農林業経営体調査結果-新潟県 (確定値)
令和8年度の漁況予報・稚魚調査結果
2026年水揚情報
統計情報の一覧
入札・発注・売却
令和8年度漁業調査船越路丸中間検査検査及び修繕に係る工事(制限付き一般競争入札、入札日11月27日)新潟県水産海洋研究所
総合評価落札方式の評価結果 巻農業振興部
入札結果「大平団地」森林整備工事及び間伐材売払(制限付き一般競争入札、 開札日 令和8年10月1日)長岡地域振興局農林振興部
公募型プロポーザルに係る質問・回答(令和8年度ル レクチエPR業務委託)食品・流通課
令和8年度ル レクチエPR業務の委託(プロポーザル、参加申込期限9月30日17時、企画書提出期限10月9日17時、審査日10月16日(予定))食品・流通課
入札・発注・売却の一覧
よくある質問・相談窓口
農業を始めるまでのステップを動画で公開中!
【佐渡】「つなぐプロジェクト」について
農業トピックス・旬な農業情報 (過去)
視察・見学のお申し込みについて
今が旬の農産物
よくある質問・相談窓口の一覧
しごと・産業
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商工業・産業立地
農林水産業
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